Kon parte sa basura sa kusina, wala sing makalabaw sa manok Ining mga mabangis nga omnivore magakaon sang bisan ano nga nabilin nga pagkaon sa imo refrigerator, lamesa ukon counter. Ginbutang ko ang isa ka natabunan nga kaldero nga daga sa counter sang kusina kag madasig nga ginpuno ini sang mga panit sang utanon, mais sa cob, indi gusto nga bugas, kag iban pa nga mga odds kag ends sa pagpadaku sang manok.
Sa paghukom sa mapilion nga mga naluyagan sang akon pamilya, dapat ko batunon nga ang mga taste buds sang akon panong mas mapangahas, bisan pa sa tanan namon nga mga barbecue kag mga selebrasyon sa tig-ilinit. Apang, bangod ang mga manok makakaon sang bisan ano wala nagakahulugan nga dapat sila magkaon. Ining apat ka paborito sa tig-ilinit makahililo kag mahimo makamamatay sa mga manok.

Ang preska nga spinach salad isa ka pagkaon sa tig-ilinit kag mahimo ipares sa tanan halin sa tinadtad nga itlog kag tinadtad nga walnuts tubtob sa preska nga jalapeños kag matambok nga mga strawberry. Samtang ining mga sangkap bug-os nga luwas para sa manok, ang spinach mismo indi.
Ang mga dahon sang spinach may yara sang oxalic acid, nga nagabugkos sang calcium kag nagapugong sang pagsuyop sini sa lawas. Mahimo ini nga makahalalit para sa mga manok nga nagaitlog bangud ang mga itlog nangin mahumok ukon wala sing kinhason, nagatapik kag nagatuga sang mga problema sa tul-an. Ang oxalic acid, nga kilala man nga oxalates, mahimo man nga mangin kabangdanan sang mga bato sa bato kag kapaslawan sang bato.
Pila ka spinach ang sobra? Ang mga sabat nagalainlain bangod wala sing duha ka pispis nga magkapareho kag ang mga tag-iya sang manok may lainlain nga kahulugan sang “kasarangan.” Ang mga nagasakdag sang pagpakaon sang spinach sa mga manok nagapakita nga ang diutay nga kadamuon sang spinach maayo para sa mga pispis bangod sang tanan nga mga benepisyo sa nutrisyon nga ginahatag sining madahon nga berde nga utanon...Ang pagkaon sang manok nagahatag na sing bastante nga kadamuon sang sustansya kag bitamina.
Ang pinakaluwas nga kapilian para sa imo panong amo ang indi paghalad sang spinach, kundi sa baylo maghatag sang mas luwas nga berde nga mga utanon pareho sang dandelion greens kag beet greens, nga madamo sa tig-ilinit. Sa akon opinyon, ang makahililo nga mga pagkaon mas maayo nga ipahilayo sa mga manok sing bug-os!
Sang bata pa ako, ang tagsa ka piknik sang pamilya nagalakip sang bug-os nga patatas nga ginputos sa aluminum foil kag gin-ihaw sa uling. Sa pila ka rason, ang akon mga anak nga lalaki indi gusto sang linuto nga patatas, apang nanamian sila sang potato salad kag hand-cut fries, nga isa ka daku nga bahin sang amon menu sa tig-ilinit.
Ang kadamuon sang patatas nga akon ginpanit para sa isa ka pamilya nga may anom ka katapo makapakibot sa imo... kag ayhan makahatag sa akon sang dungganon nga pagkabanwahanon sang Idaho.

Samtang nagaluto, ginsiguro ko nga matipon sing maayo ang tanan nga panit sang patatas kag ihaboy ini sing maayo sa basurahan. Samtang indi ko gusto nga ihaboy ang biomass sa lokal nga mga basurahan, nahibal-an ko man nga ang mga panit sang patatas bugana sa alkaloid solanine, isa ka kinaandan nga hilo sa mga nightshade.
Ang mga epekto sang pagtulon sang solanine sa mga manok nagalakip sang pag-ubo, pagkalipong, cardiac arrhythmia, paralisis kag kamatayon. Bisan ang unod sang berde nga patatas may bastante nga solanine nga makabutang sa katalagman sang imo mga manok. Bangod ang akon mga pispis hilway nga nagalakat kag agod malikawan ang posible nga pagkahilo sa mga sapat, ang akon hilaw nga mga panit sang patatas wala gid gina-compost. Apang, ang bug-os nga luto nga mga patatas kag ang ila mga panit luwas nga kaunon sang mga manok.
Gani dumduma, maayo ang luto nga patatas, apang ang hilaw nga patatas isa sa mga makahililo nga pagkaon nga indi dapat ihatag sa mga manok.
Ang mga abokado kag ang tig-ilinit nagaupod. Malipayon ko nga madumduman ang pagpanguha sang hinog nga abokado sa kahoy sang akon lola sang bata pa ako. Si Tiyo George kag ako nagpungko sa manubo nga mga dingding nga nagapalibot sa hardin kag malangkagon nga nagkaon sining manamit nga mga pagkaon nga hinimo sa balay.
Kon kaisa ang abokado nga akon ginakuha malayo pa sa hinog. Ang akon tiyo nagahaboy sini nga mga butang sa basurahan para sa kalingawan. Ginasaway sia ni Lola sa tion kag tion, nga nagasiling nga mahimo naton ibutang sa dingding ang wala pa mahinog nga prutas kag pabay-an ini nga magluto sa pila ka adlaw. Mangin seryoso ang nawong sang akon tiyo kag magsabat sia, “Kabalo ka nga indi naton mahimo.”
Indi ko mahangpan ang iya makatalanhaga nga mga pulong kag seryoso nga ekspresyon tubtob nga natun-an ko pagligad sang mga tinuig nga bisan ang tunga sa onsa sang pulp sang abokado indi bastante sa paghilo sa isa ka loro. Indi lang ang unod sang abokado: ang panit, buho kag bisan ang mga dahon nagaunod sang mga hilo nga mahimo makatuga sang kabudlayan sa pagginhawa, myocardial necrosis (kamatayon sang tisyu sang tagipusuon) kag kamatayon sa sulod sang pila ka oras pagkatapos nga matulon.
Nanamian ako magdugang sang mga abokado sa mga salad kag tacos sa tig-ilinit, apang ihaboy ang mga salin, mga panit, mga buho kag mga dahon sa basurahan. Kon parte sa mga pagkaon nga makahililo sa mga manok, isa ini sa mga importante gid!
Ang mga peach, nectarine kag cherry nagatubo sing bugana sa tig-ilinit. Ang akon bana nga si Jae kag ako nanamian magkadto sa amon lokal nga merkado sang mga mangunguma sa pagbakal sining preska nga mga prutas sa tig-ilinit nga ginagamit namon bilang mga topping para sa mga appetizer, mga panam-is, kag mahapos, makapapagros nga mga pagkaon.
Ang amon mga pispis nanamian man sa sini nga preska nga prutas, kag kon ang amon kadasig nagadul-ong sa amon sa pagbakal sing mas madamo nga prutas sangsa amon ginakaon, ginapaambit namon ini sa amon mga manok... apang indi antes kuhaon ang mga buho.
Ang tanan nga mga espesyi sang Prunus, lakip ang mga cherry, almond, apricot, cherry, nectarine kag peach, nagaunod sang mataas nga kadamuon sang amygdalin. Kon matunaw, ang amygdalin mangin cyanide toxin. Ang mga manok nga ginhiloan sang cyanide masami nga nagakapatay sa sulod sang 15 tubtob 30 minutos pagkatapos nga makatulon sang hilo, nga nagapugong sa mga selula sa pagkuha kag paggamit sang oksiheno, nga nagatuga sang permanente nga kahalitan sa selula kag kamatayon.
Ipaambit ang imo mga prutas sa tig-ilinit sa imo panong, basta ibalik mo anay ang mga liso sa lugar: ihaboy ini sing luwas sa basurahan.

Kon gusto mo sang dugang nga impormasyon, palihog padal-i ako sang email.
E-mail:
info@pulisichem.cn
Tel:
+86-533-3149598